Lassen Sie Kunden für uns sprechen
Section
Drop element here!
Ein unverwechselbarer Geschmack von Wild und einem Hauch Rind. Diese Wurst hat Tradition in Hessen und ist sehr begehrt. Für gewöhnlich wird diese aus Schweinefleisch hergestellt.
Diese Wurst oder auch Stracke genannt wird über einen längeren Zeitraum, mindestens 6 Wochen luftgetrocknet, so dass diese eine feste Konsistenz bekommt.
Warum ist Stracke so beliebt?
- Perfekte Delikatesse für Fleischliebhaber
- Geeignet Für Snacks zwischen durch
- Ein Muss fürs Pausenbrot für Arbeit oder Studium
- Ideal geeignet als Geschenk für Familie und Freunde
- Die leckerste Beilage beim Abendbrot
Section
Drop element here!
Keine Massentierhaltung und keine Verabreichung von Antibiotika
Bei uns brauchst du dir keine Sorgen machen. Seit Jahrhunderten ist in unserem Familienbetrieb Tradition, die Haltung unserer Tiere auf höchstem Standard und sehr anspruchsvoll zu gestalten. Bei uns bekommst du gezeigt was du bekommst.
- Mehr als eine Artgerechte Tierhaltung
- Büffelfleisch aus Freilandhaltung
- Natürliches und bestes Futter
- Viel Platz und Auslauf
- Spektakuläres und stressfreies Leben
Warum Büffelfleisch?
Büffelfleisch im Vergleich zu anderen Tierischen Produkten
Angaben 100g | Büffel | Rind | Strauss | Lamm | Huhn |
---|---|---|---|---|---|
Protein % | 24 | 22 | 22 | 24 | 23 |
Fett % | 1,5 | 19 | 2 | 13 | 3 |
Cholesterin mg | 35 | 80 | 63 | 92 | 80 |
Eisen % | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Kalorien Kcal | 110 | 280 | 109 | 215 | 120 |
- Büffelfleisch ist proteinreich
- Hat einen geringeren Fettanteil
- Fleisch vom Büffel ist cholesterinarm
- Senkt den Cholesterinspiegel
Mehr als nur Artgerechte Tierhaltung
Bestes Futter, viel Auslauf und viel Zeit und Liebe bringen das Fleisch auf Premium Niveau.
Familienbetrieb mit Tradition
Seit mehreren Generationen sind wir Experten auf dem Gebiet der Tierhaltung.