



Büffelfleisch ist sehr lecker
Büffelfleisch schmeckt wie Wild und Rind und ist unverwechselbar. Durch die besondere Haltung und Fütterung ist der Geschmack undvergleichlich.

Proteinreich und Fettarm
Büffelfleisch hat besondere Nährwerte und ist sehr gesund.
Sieh Dir die Nährwertetabelle an!

Cholesterinsenkend
Büffelfleisch unterstützt dabei Deinen Cholesteringehalt zu veringern.

Ein Geschenk für Genießer
Ob zu Geburtstagen oder zu anderen besonderen Anlässen, mit einer Stracke vom Wasserbüffel hast du immer ein besonderes und einzigartiges Geschenk was sehr gut ankommt.

Ideal zum Frühstück oder Abendbroot
Ob Morgens oder Abends. Stracke ist die beste Beilage zum Brot oder Brötchen und schmeckt immer gut!

Als Snack für zwischendurch
Stracke ist lecker und einfach zu essen. Ob in Scheiben oder Stücken. Egal wo und Wann, zu jederzeit. Einfach lecker.

Unsere Stracke durchläuft einen 6 wöchigen Reifeprozess, um in den Zustand zu gelangen, dass man diese mit purem Genuss genießen kann.
Wir vakumieren unsere Stracken ein. Diese ist bis zu 6 Monate hatlbar und sollte in idealfall kühl bzw. im Kühlschrank gelagert werden.
Angaben 100g | Büffel | Rind | Strauss | Lamm | Huhn |
---|---|---|---|---|---|
Protein % | 24 | 22 | 22 | 24 | 23 |
Fett % | 1,5 | 19 | 2 | 13 | 3 |
Cholesterin mg | 35 | 80 | 63 | 92 | 80 |
Eisen % | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Kalorien Kcal | 110 | 280 | 109 | 215 | 120 |
Unsere Tiere stammen aus einer Freilandhaltung und werden das ganze Jahr über draußen gehalten.

Bestes Futter und viel aufmerksamkeit sorgen für ein gutes und stressfreies Leben der Wasserbüffel.