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Braten vom Schwein
Braten vom Schwein

Braten vom Schwein

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Nachhaltig und alles aus einer Hand

Bei Büffelhof Lecke ist auch die Haltung von Schweinen eine Jahrhundert-Tradition, bei der das Wissen von Generation zu Generation weitergegen wurde.

Bei uns läuft alles über eine Bühne. Von der Zucht bis zur Schlachtung und dem Zuschneiden des Fleischs.

 

Mehr als nur eine Artgerechte Tierhaltung

Dass die Tiere ein stressfreies Leben haben ist uns wichtig, dies ist nicht nur positiv für unser Gewissen, sondern auch für die Qualität des Fleischs.

Die Schweine werden auf Stroh gehalten und durch bestes, sowie natürliches Futter versorgt.

 

 Der Braten ist fettarm

✅ Sehr saftig im Geschmack

✅ Das Fleisch ist zart

 

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